MOKUREI / COLTELLO DA CUCINA
Pau Rosa
& Gabon Ebony.
Un Kiritsuke Bunka da 150 mm con lama VG-10 damascata e finitura tsuchime (martellata). Il manico riunisce materiali selezionati in una composizione individuale. Il corpo del manico in pau rosa, caldo e riccamente venato, è abbinato a una ferrula nera in ebano del Gabon vicino alla lama. Una linea discreta in ottone segna la giunzione.
Richiesta d’acquisto non vincolante. Nessun pagamento richiesto.
I. SCHEDA DELL’OGGETTO
Dettagli
dell’oggetto.
- PROFILO
- Kiritsuke Bunka · doppio bisello
- LUNGHEZZA LAMA
- 150 mm (nominali)
- ACCIAIO
- Acciaio VG-10 damascato
- FINITURA
- Tsuchime · martellata / motivo damascato
- DUREZZA DEL NUCLEO
- Circa 60 HRC (dato del fornitore)
- MANICO
- Pau rosa; ebano del Gabon (Diospyros crassiflora); separatore in ottone
- PREZZO
- CHF 180.–
- DISPONIBILITÀ
- DISPONIBILE
COLTELLO DA CUCINA DI ISPIRAZIONE GIAPPONESE / SVIZZERA
Assemblaggio definitivo alla conferma dell’ordine.
II. STUDIO FOTOGRAFICO
Il materiale
nel dettaglio.
FOTOGRAFIE ORIGINALI
III. IL MATERIALE
Materiali
in dialogo.
Il corpo del manico in pau rosa, caldo e riccamente venato, è abbinato a una ferrula nera in ebano del Gabon vicino alla lama. Una linea discreta in ottone segna la giunzione.
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