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MOKUREI / COLTELLO DA CUCINA

Mopane
venatura naturale.

Un Kiritsuke Bunka da 150 mm con lama VG-10 damascata e finitura tsuchime (martellata). Il manico in mopane ha tonalità rosso-brune calde, con venature fini e contrasti naturali.

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Coltello Kiritsuke Bunka da 150 mm con warm reddish-brown Mopane wood handle and hammered Damascus-pattern steel blade
TAVOLA 01 / COMPOSIZIONE COMPLETAMOKUREI · 2026

I. SCHEDA DELL’OGGETTO

Dettagli
dell’oggetto.

PROFILO
Kiritsuke Bunka · doppio bisello
LUNGHEZZA LAMA
150 mm (nominali)
ACCIAIO
Acciaio VG-10 damascato
FINITURA
Tsuchime (finitura martellata) · motivo damascato
DUREZZA DEL NUCLEO
Circa 60 HRC (dato del fornitore)
MANICO
Mopane (Colophospermum mopane), venature naturali
PREZZO
CHF 150.–
DISPONIBILITÀ
DISPONIBILE

COLTELLO DA CUCINA DI ISPIRAZIONE GIAPPONESE / SVIZZERA

II. STUDIO FOTOGRAFICO

Un carattere
carattere.

THREE VIEWS / ONE OBJECT
Perspective view of the reddish-brown Mopane wa-style handle, showing natural grain and the coltello blade beyond
PLATE 2 / PROPORTION
Close-up of the Mopane handle, revealing fine natural grain and reddish-brown tonal variation
TAVOLA 03 / VENATURA NATURALE
Close-up of the Kiritsuke Bunka blade, showing tsuchime hammered finish and layered Damascus steel pattern
PLATE 4 / STEEL SURFACE

III. IL MATERIALE

A study in
discreto.

Il mopane, Colophospermum mopane, è un legno duro e naturalmente denso dell'Africa australe, noto per il colore rosso-bruno caldo e la grana fine.

Su questo manico, le marcature scure e le variazioni cromatiche naturali restano protagoniste, senza decorazioni aggiuntive.

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