MOKUREI / COLTELLO DA CUCINA
Gabon Ebony
& Pau Rosa.
Un Kiritsuke Bunka da 150 mm con lama VG-10 damascata e finitura tsuchime (martellata). Il manico riunisce materiali selezionati in una composizione individuale. Un manico prevalentemente nero in ebano del Gabon incontra una compatta ferrula rosso-bruna in pau rosa vicino alla lama, separata da un sottile inserto in ottone.
Richiesta d’acquisto non vincolante. Nessun pagamento richiesto.
I. SCHEDA DELL’OGGETTO
Dettagli
dell’oggetto.
- PROFILO
- Kiritsuke Bunka · doppio bisello
- LUNGHEZZA LAMA
- 150 mm (nominali)
- ACCIAIO
- Acciaio VG-10 damascato
- FINITURA
- Tsuchime · martellata / motivo damascato
- DUREZZA DEL NUCLEO
- Circa 60 HRC (dato del fornitore)
- MANICO
- Ebano del Gabon (Diospyros crassiflora); pau rosa; separatore in ottone
- PREZZO
- CHF 180.–
- DISPONIBILITÀ
- DISPONIBILE
COLTELLO DA CUCINA DI ISPIRAZIONE GIAPPONESE / SVIZZERA
Assemblaggio definitivo alla conferma dell’ordine.
II. STUDIO FOTOGRAFICO
Il materiale
nel dettaglio.
FOTOGRAFIE ORIGINALI
III. IL MATERIALE
Materiali
in dialogo.
Un manico prevalentemente nero in ebano del Gabon incontra una compatta ferrula rosso-bruna in pau rosa vicino alla lama, separata da un sottile inserto in ottone.
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