MOKUREI / COUTEAU DE CUISINE
Gabon Ebony
& Pau Rosa.
Un Kiritsuke Bunka de 150 mm avec une lame damassée VG-10 et une finition tsuchime (martelée). Le manche associe des bois sélectionnés en une composition individuelle. Un corps principalement noir en ébène du Gabon rejoint une courte section brun-rouge en Pau Rosa près de la lame, séparée par un fin intercalaire en laiton.
Demande d’achat sans engagement. Aucun paiement requis.
I. FICHE DE LA PIÈCE
Détails de la
pièce.
- PROFIL
- Kiritsuke Bunka · double biseau
- LONGUEUR DE LAME
- 150 mm (nominal)
- ACIER
- Acier damassé VG-10
- FINITION
- Tsuchime · martelé / motif damassé
- DURETÉ DU CŒUR
- Env. 60 HRC (donnée fournisseur)
- MANCHE
- Ébène du Gabon (Diospyros crassiflora) ; Pau Rosa ; intercalaire en laiton
- PRIX
- CHF 180.–
- DISPONIBILITÉ
- DISPONIBLE
COUTEAU D’INSPIRATION JAPONAISE / SUISSE
Assemblage final après confirmation de la commande.
II. ÉTUDE PHOTOGRAPHIQUE
La matière
en détail.
PHOTOGRAPHIES ORIGINALES
III. LE MATÉRIAU
Matières
en dialogue.
Un corps principalement noir en ébène du Gabon rejoint une courte section brun-rouge en Pau Rosa près de la lame, séparée par un fin intercalaire en laiton.
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