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MOKUREI / COUTEAU DE CUISINE

Gabon Ebony
& Chakte Kok.

Un Kiritsuke Bunka de 150 mm avec une lame damassée VG-10 et une finition tsuchime (martelée). Le manche associe des bois sélectionnés en une composition individuelle. Le corps en ébène du Gabon presque noir rencontre une section de Chakte Kok rouge vif près de la lame. Un fin intercalaire en laiton souligne ce contraste net.

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Gabon Ebony & Chakte Kok Kiritsuke Bunka 150 mm: blade and composed wooden handle, Mokurei original photograph
PLANCHE 01 / VUE COMPLÈTEMOKUREI · 2026

I. FICHE DE LA PIÈCE

Détails de la
pièce.

PROFIL
Kiritsuke Bunka · double biseau
LONGUEUR DE LAME
150 mm (nominal)
ACIER
Acier damassé VG-10
FINITION
Tsuchime · martelé / motif damassé
DURETÉ DU CŒUR
Env. 60 HRC (donnée fournisseur)
MANCHE
Ébène du Gabon (Diospyros crassiflora) ; Chakte Kok / redheart (nom commercial, espèce non confirmée) ; intercalaire en laiton
PRIX
CHF 190.–
DISPONIBILITÉ
DISPONIBLE

COUTEAU D’INSPIRATION JAPONAISE / SUISSE

Assemblage final après confirmation de la commande.

II. ÉTUDE PHOTOGRAPHIQUE

La matière
en détail.

PHOTOGRAPHIES ORIGINALES
Gabon Ebony & Chakte Kok, original Mokurei studio detail photograph 2
PLANCHE 02 / ÉTUDE DU MANCHE
Gabon Ebony & Chakte Kok, original Mokurei studio detail photograph 3
PLANCHE 03 / DÉTAIL DE LA MATIÈRE

III. LE MATÉRIAU

Matières
en dialogue.

Le corps en ébène du Gabon presque noir rencontre une section de Chakte Kok rouge vif près de la lame. Un fin intercalaire en laiton souligne ce contraste net.

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