MOKUREI / COUTEAU DE CUISINE
Figured Walnut
& Brass.
Un Kiritsuke Bunka de 150 mm avec une lame damassée VG-10 et une finition tsuchime (martelée). Le manche associe des bois sélectionnés en une composition individuelle. Une sélection de noyer européen au veinage particulièrement marqué. Les lignes sombres traversent le manche, tandis qu’un fin intercalaire en laiton sépare deux parties soigneusement assorties.
Demande d’achat sans engagement. Aucun paiement requis.
I. FICHE DE LA PIÈCE
Détails de la
pièce.
- PROFIL
- Kiritsuke Bunka · double biseau
- LONGUEUR DE LAME
- 150 mm (nominal)
- ACIER
- Acier damassé VG-10
- FINITION
- Tsuchime · martelé / motif damassé
- DURETÉ DU CŒUR
- Env. 60 HRC (donnée fournisseur)
- MANCHE
- Noyer européen figuré (Juglans regia) ; intercalaire en laiton
- PRIX
- CHF 210.–
- DISPONIBILITÉ
- DISPONIBLE
COUTEAU D’INSPIRATION JAPONAISE / SUISSE
Assemblage final après confirmation de la commande.
II. ÉTUDE PHOTOGRAPHIQUE
La matière
en détail.
PHOTOGRAPHIES ORIGINALES
III. LE MATÉRIAU
Matières
en dialogue.
Une sélection de noyer européen au veinage particulièrement marqué. Les lignes sombres traversent le manche, tandis qu’un fin intercalaire en laiton sépare deux parties soigneusement assorties.
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