MOKUREI / COUTEAU DE CUISINE
Gilded
Fracture.
Un Kiritsuke Bunka de 150 mm avec une lame damassée VG-10 et une finition tsuchime (martelée). Le manche associe des bois sélectionnés en une composition individuelle. Lignes de fracture inspirées du kintsugi, gravées au laser dans l’ébène du Gabon puis remplies de résine époxy dorée. Une composition encadrée qui explore les contrastes, sans prétendre à une restauration kintsugi traditionnelle.
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I. FICHE DE LA PIÈCE
Détails de la
pièce.
- PROFIL
- Kiritsuke Bunka · double biseau
- LONGUEUR DE LAME
- 150 mm (nominal)
- ACIER
- Acier damassé VG-10
- FINITION
- Tsuchime · martelé / motif damassé
- DURETÉ DU CŒUR
- Env. 60 HRC (donnée fournisseur)
- MANCHE
- Ébène du Gabon (Diospyros crassiflora) ; gravure laser ; résine époxy dorée
- PRIX
- CHF 230.–
- DISPONIBILITÉ
- DISPONIBLE
COUTEAU D’INSPIRATION JAPONAISE / SUISSE
Assemblage final après confirmation de la commande.
II. ÉTUDE PHOTOGRAPHIQUE
La matière
en détail.
PHOTOGRAPHIES ORIGINALES

III. LE MATÉRIAU
Matières
en dialogue.
Lignes de fracture inspirées du kintsugi, gravées au laser dans l’ébène du Gabon puis remplies de résine époxy dorée. Une composition encadrée qui explore les contrastes, sans prétendre à une restauration kintsugi traditionnelle.
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