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MOKUREI / COUTEAU DE CUISINE

Gabon Ebony
& Marblewood.

Un Kiritsuke Bunka de 150 mm avec une lame damassée VG-10 et une finition tsuchime (martelée). Le manche associe des bois sélectionnés en une composition individuelle. Une section de Marblewood ambrée et fortement veinée rejoint l’ébène noir du Gabon, avec une mince ligne de cuivre. Le nom du bois reprend l’appellation commerciale du fournisseur.

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Gabon Ebony & Marblewood Kiritsuke Bunka 150 mm: blade and composed wooden handle, Mokurei original photograph
PLANCHE 01 / VUE COMPLÈTEMOKUREI · 2026

I. FICHE DE LA PIÈCE

Détails de la
pièce.

PROFIL
Kiritsuke Bunka · double biseau
LONGUEUR DE LAME
150 mm (nominal)
ACIER
Acier damassé VG-10
FINITION
Tsuchime · martelé / motif damassé
DURETÉ DU CŒUR
Env. 60 HRC (donnée fournisseur)
MANCHE
Ébène du Gabon (Diospyros crassiflora) ; Marblewood / Serpentwood (nom commercial du fournisseur) ; intercalaire en cuivre
PRIX
CHF 190.–
DISPONIBILITÉ
DISPONIBLE

COUTEAU D’INSPIRATION JAPONAISE / SUISSE

Assemblage final après confirmation de la commande.

II. ÉTUDE PHOTOGRAPHIQUE

La matière
en détail.

PHOTOGRAPHIES ORIGINALES
Gabon Ebony & Marblewood, original Mokurei studio detail photograph 2
PLANCHE 02 / ÉTUDE DU MANCHE

III. LE MATÉRIAU

Matières
en dialogue.

Une section de Marblewood ambrée et fortement veinée rejoint l’ébène noir du Gabon, avec une mince ligne de cuivre. Le nom du bois reprend l’appellation commerciale du fournisseur.

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