MOKUREI / COUTEAU DE CUISINE
Figured
European Walnut.
Un Kiritsuke Bunka de 150 mm avec une lame damassée VG-10 et une finition tsuchime (martelée). Le manche associe des bois sélectionnés en une composition individuelle. Un mouvement continu de veinage sombre traverse le noyer européen. La composition reste volontairement sans ajout : le dessin naturel du bois fait l’ornement.
Demande d’achat sans engagement. Aucun paiement requis.

I. FICHE DE LA PIÈCE
Détails de la
pièce.
- PROFIL
- Kiritsuke Bunka · double biseau
- LONGUEUR DE LAME
- 150 mm (nominal)
- ACIER
- Acier damassé VG-10
- FINITION
- Tsuchime · martelé / motif damassé
- DURETÉ DU CŒUR
- Env. 60 HRC (donnée fournisseur)
- MANCHE
- Noyer européen figuré (Juglans regia)
- PRIX
- CHF 160.–
- DISPONIBILITÉ
- DISPONIBLE
COUTEAU D’INSPIRATION JAPONAISE / SUISSE
Assemblage final après confirmation de la commande.
II. ÉTUDE PHOTOGRAPHIQUE
La matière
en détail.
PHOTOGRAPHIES ORIGINALES

III. LE MATÉRIAU
Matières
en dialogue.
Un mouvement continu de veinage sombre traverse le noyer européen. La composition reste volontairement sans ajout : le dessin naturel du bois fait l’ornement.
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